15 жовтня 2016

Про вітаміні Е говорять багато. Чи справді він такий корисний, як саме потрібно його приймати? З цими та іншими запитаннями ми звернулися до експертів.

Традиційна медицина закликає нас приймати вітаміни незалежно від особливостей нашого раціону. Вегетаріанці ми, або любимо м’ясо, на думку лікарів, прийом вітамінів сприяє зміцненню імунітету, робить нас більш витривалими і здоровими, так як, приймаючи вітаміни додатково, ми заповнюємо брак в організмі необхідних вітамінів, яких разом з їжею вживаємо недостатньо. Вітамін Е є однією з найпопулярніших харчових добавок. багато читають його прийом абсолютно необхідним. Чому ж за ним зміцнилася така слава?

Прийом цього вітаміну знижує ризик виникнення раку і серцево-судинних хвороб, уповільнює прогрес хвороби Альцгеймера, загоює рани, допомагає при катаракті.

Чому цей вітамін нам необхідний?

Вітамін Е – антиоксидант. Антиоксиданти виконують дуже важливу функцію в нашому організмі – знищують вільні радикали, які є руйнівниками клітин і причиною безлічі захворювань. Вільні радикали є причиною передчасного старіння, виникнення проблем з судинами, болю в серці і інших захворювань. Інші важливі функції вітаміну Е – нормалізація роботи м’язової та нервової систем, зміцнення імунітету, зниження «клейкості» тромбоцитів, що веде до закупорки вен. При нестачі вітаміну Е проявляються неврологічні симптоми – змінюється хода, людина відчуває слабкість, сповільнюються рефлекси, руки і ноги періодично втрачають чутливість. Але брак вітаміну далеко неї відразу проявляється в організмі, може пройти кілька років, а можливо, і не одне десятиліття, поки людина відчує нездужання.

Чи можна разом з їжею отримати потрібну кількість вітаміну?

Це можливо теоретично, але тут визначальне значення має склад вашої їжі і кількість вітаміну Е, яке вам необхідно. РДД – рекомендована добова доза для чоловіків – 15 міжнародних одиниць (МО), для жінок – 12 МО. Якщо раціон харчування повноцінний, отримати добову дозу цього антиоксиданту цілком реально. Але все ж дуже багато людей потерпає від його недостатності. Чому так відбувається? Продукти, що містять цей вітамін, є дуже жирними, тому люди виключають їх раціону. Зазначена РДД є профілактикою захворювань нервів, але для запобігання інших захворювань ця доза дуже мала. Щоб уникнути серцево-судинних хвороб, кожен день потрібно приймати 100 МО протягом довгого часу. З їжею таку дозу отримати просто неможливо.

Чи може цей вітамін запобігти виникненню раку?

Це питання давно займає учених, які проводять різні дослідження. За результатами одного з них в групі ризику захворіти на рак легенів виявилися жінки, які палять, що приймають бета-каротин. В експерименті брало участь 30000 жінок, що палять, які брали бета-каротин і вітамін Е протягом 8-ми років. У тих, хто приймав вітамін Е ризик захворіти на рак легенів був набагато нижче. Даних про те, що прийом даного антиоксиданту знижує ризик захворювання на рак прямої кишки і шлунку, не існує. Отже, немає і ніякої гарантії того, що прийом вітаміну Е запобігає розвитку цієї страшної хвороби.

Чи є користь від зовнішнього застосування вітаміну?

З упевненістю цього стверджувати не можна. До складу косметичних засобів входить інертна форма вітаміну. І сказати, що ці засоби приносять шкірі користь, оберігаючи її від старіння, вчені не беруться. Хоча численні компанії-виробники косметичних засобів прагнуть нас в цьому переконати. Застосування вітаміну на відкритих ранах також не дало позитивного результату, в деяких випадках стан пацієнток, які брали участь в експерименті, навіть погіршився. Тому лікарі постановили, що цей вітамін не слід застосовувати на відкритих ранах. Правда, це не стосується лікуванням вітаміном Е тріщин в кутах губ у хворих на рак після курсу хіміотерапії. Якщо шкіру в цих місцях змащувати маслом з вмістом вітаміну Е, ранки швидко заживають.

Запобігає чи вітамін Е серцеві захворювання?

Його прийом може знизити ризик серцевих захворювань, але тут все не так просто. Овочі, фрукти і злаки з високим вмістом цього вітаміну дуже корисні для судин і серця, так вам скаже будь-який лікар. Але впевненості в тому, що такий же ефект надасть прийом вітамінних комплексів, у докторів немає. В цьому плані проводилося безліч медичних досліджень. 85 000 медичних сестер брали вітамін Е в різних дозах на протязі восьми років. У тієї групи жінок, яка приймала не менше 100 МО вітаміну в день, знизився ризик серцевих нападів на 43%. Ще одне обстеження проводилося протягом чотирьох років, в ньому брали участь 39 000 лікарів. Воно дало подібні результати – ризик захворювань серця зменшився на 40% у тих, хто кожен день прінмаем по 100 МО даного вітаміну. На думку деяких вчених, чим менша кількість вітаміну вживає людина, тим це краще для його здоров’я. Це здавалося б дивна думка небезпідставно – у жінок, які приймали 400 МО вітаміну в день, на 77% знижувався ризик виникнення серцевого нападу. У тих пацієнток, хто приймав 800 МО вітаміну – лише на 47%. Є також і лікарі, які вважають, що прийом вітаміну Е ніяк не впливає на профілактику серцевих хвороб. Підсумовуючи всі існуючі думки, висновок можна зробити наступний – у лікарів немає впевненості в тому, що за допомогою цього антиоксиданту можна виліковувати хвороби серця і судин, які вже існують у пацієнта, але як профілактичний засіб вітамін Е рекомендують використовувати всі.

Чи корисний прийом цього антиоксиданту для зору?

Однозначної відповіді на це питання поки теж немає. Головними причинами сліпоти і слабкого зору визнані вікова дегенерація сітківки і катаракта. Але неясно, що провокує ці захворювання. Багато офтальмологи вважають, що захворювання очей і проблеми із зором виникають у тих людей, в чиєму організмі відчувається нестача вітаміну Е, цинку, селену, каротину і вітаміну С. Доктора рекомендують їсти побільше продуктів, що містять ці речовини. Але це добре тільки як профілактичний захід, дієта не допоможе відновити втрачений зір. Чи не допоможе і прийом вітамінів у великих дозах.

Чи ефективний антиоксидант при лікуванні хвороби Альцгеймера?

Для лікування цього захворювання лікарі радять приймати вітамін Е у великих дозах. Це єдиний випадок, коли всі фахівці без винятку говорять про користь прийому даного вітаміну для хворих цим захворюванням. Дослідження довели, що хворі, які страждають на хворобу Альцгеймера, краще себе почувають, приймаючи препарат, хвороба повільніше прогресує, а то і ВОСВ припиняє прогресувати, зберігається на довгий час вміння одягатися самостійно, ясність і чистота розуму. Інших варіантів дієвої терапії при лікуванні цієї хвороби не існує, тому прийом вітаміну Е в етомслкчае просто незамінний. Зверніть увагу на наступний факт – величезна доза вітаміну Е – приблизно 1000 МО щодня, повернула до життя чимало людей, які страждають від цієї страшної хвороби.

Як приймати вітамін Е? Чи може прийом вітаміну бути небезпечним?

Небезпечно вживати вітамін Е при одночасному прийомі кроверазжижающие препаратів, виникає ризик кровотечі, тому що дія цих ліків посилюється. Для прийому вітаміну в даному випадку потрібно обов’язково дозвіл лікаря. Це ж можна сказати про аспірин, препаратах від підвищеного тиску. У разі операції прийом вітаміну потрібно припинити за 4 тижні до операції. В інших випадках великі дози вітаміну не заподіють шкоди, надлишки цього вітаміну нешкідливі, на відміну, наприклад, від надлишків вітамінів А і D, які можуть бути небезпечні. Дотримуйтесь тільки одне правило – не приймайте більше 1000 МО вітаміну Е в день.

Людський організм не розрізняє штучно синтезованих і природних вітамінів, виняток становить тільки розглянутий нами вітамін Е. Його природна форма засвоюється в 2 рази ефективніше, чим синтетична. Перед покупкою вітаміну не полінуйтеся прочитати етикетки. dl-альфа-токоферол – штучна форма антиоксиданту, d-альфа-токоферол – природна. Ефективним буде прийом щодня 200 МО суміші токотрієноли і 200 МО d-альфа-токоферолу. На думку лікарів, все речовини даної групи краще приймати в комплексі. Щодня рекомендується приймати не менше 100 МО антиоксиданту. Чимало фахівців рекомендує прінмаем 400 МО вітаміну щодня.

Побічні ефекти. Вітамін Е може спровокувати кровотечу під час операції, тому що він підсилює дію розріджують кров препаратів. Тому його прийом слід припинити за місяць перед операцією.